A empresa baiana Tabuleiro da Chef, que integra o Grupo Tereza Paim, é uma das 25 agroindústrias brasileiras participantes da Feira Gulfood Dubai, considerada um dos principais polos de comida halal do mundo. A feira acontece entre 26 e 28 de janeiro, nos Emirados Árabes Unidos, com rodadas de negócios, visitas técnicas e degustação de produtos.
Representando a Bahia, a marca estará presente com as icônicas ‘Farofas de Tereza’, assinada pela chef Tereza Paim. Segundo ela, que também é empresária, a farofa tem aroma, tem sabor, tem extra crocância e carrega no seu DNA a base da cultura gastronômica do Brasil. Com a missão de ampliar negócios e alavancar networking estratégico, a feira é uma oportunidade de apresentar o produto baiano para o público majoritariamente do Oriente Médio.
“É um sentimento de honraria às nossas tradições e de certeza do valor da nossa ancestralidade. A farofa é da Bahia, do Brasil e do mundo”, vibra Marina Rezende, sócia da loja Tereza Paim, que representará o Tabuleiro da Chef, na Gulfood Dubai.
Presente em solo brasileiro e sucesso por quem experimenta, as farofas da chef Tereza Paim — nos sabores Sertaneja, Amarelinha, Verdinha, Duquesa, Branquinha e Baianinha — também conquistaram outros voos e estão presentes na Austrália, Londres e Flórida, seguindo o ‘boom’ das exportações e com a pretensão de abraçar novos territórios.
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