Neste Dia dos Namorados, dia 12 de junho, o The Latvian vai unir alta gastronomia, encontro intimista e uma experiência única. O lounge localizado na Bahia Marina convida os casais a celebrarem o amor em uma noite especial, embalada por boa música e um menu inédito. Na ocasião, o espaço vai proporcionar um jantar exclusivo em quatro etapas, assinado pelo chef Raphael Sepúlveda e harmonizado com a sofisticação da vodka Grey Goose. A noite será embalada pelo aclamado Projeto Remember — de Léo Barros e Ricardo Sato — com um repertório exclusivo, com interpretações de clássicos eternizados por Elvis Presley e Frank Sinatra.
A experiência gastronômica começa com uma entrada de remoulade de camarão, acompanhada por carpaccio de pupunha e ovas. Em seguida, o primeiro prato traz filé de peixe ao molho de champagne, servido com lentilha beluga e aspargos frescos. O prato principal é um angus em redução de vinho do Porto com balsâmico, acompanhado de mousseline de beterraba e batata Anna. Para encerrar, a sobremesa combina leveza e sabor com um semifreddo de chocolate branco, framboesa e calda de pistache.
A sintonia entre o Remember e a atmosfera elegante e intimista do The Latvian promete uma noite inesquecível para os casais. “É uma combinação que já conquistou nosso público. Pensamos em cada detalhe para criar uma experiência memorável, que unisse boa música, atmosfera acolhedora e um menu surpreendente”, destaca Gustavo Lessa, sócio do business lounge. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: (71) 99699-9988.
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