O Wish Hotel da Bahia oferecerá um brunch especial no Domingo de Páscoa, 17 de abril, das 12h30 às 15h30, com música ao vivo. O hotel desenvolveu um menu único, com saladas, queijos e frios, frutas, pratos quentes e sobremesas, a R$ R$ 110 por pessoa. As reservas podem ser feitas diretamente na recepção.
“Nossa ideia é criar mesmo um ambiente agradável para as pessoas se reunirem nessa data especial, degustando um menu que atenda bem esse momento do dia entre o café da manhã tardio e o almoço, com opções para os mais diferentes paladares, que é a cara do domingo”, explica o chef David Oliveira.
Entre as saladas, destacam-se a de Berinjela Assada com Queijo Roquefort e o Carpaccio de Abóbora Moranga, que poderão ser degustadas com uma variedade de pães e queijos e frios, como Presunto Curado, Salame Italiano e Queijo Minas Frescal ao Pesto. Entre as opções quentes, os visitantes poderão provar o Quiche de Carne Seca com Alho Poró, Ravióli de Queijo de Cabra com Molho Pomodoro e Basílico, Ancho Grelhado com Molho de Cogumelo Frescos e Bacalhau à Nata.
Além de panquecas doces, croissants, ovos mexidos, bacon assado, batata Rosti e salsicha ao Molho Pomodoro, a equipe ainda preparará uma série de sobremesas, como Pudim de Leite, Torta de Maracujá, Mousses de Chocolate e de Limão, Profiteroles, Brioches de Páscoa e Cheesecake de Frutas Vermelhas.
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