Na contramão de diversas empresas de gastronomia especializadas em delivery, que adotaram ferramentas de automatização para os pedidos, o ZK Sushi, que tem se tornado referência em alta gastronomia japonesa, em Salvador, tem investido em um atendimento humanizado, que visa dar uma assistência integral e especial ao cliente, diante das peculiaridades de cada solicitação.
“Inclusive, percebemos que essa é uma preferência do público mais maduro, que não tem muito domínio com redes sociais e sites, por exemplo”, conta o empresário Fernando Tavares, que ao lado do sócio Eduardo Brunel comanda a operação do ZK Sushi. “Nossa ideia é nos aproximar mais do cliente e atender de forma pessoal”, completa Tavares.
O restaurante conta com um cardápio bastante diversificado, com opções de entradas, como Tartar, Carpaccio Trufado e Ceviche, além de combinados, duplas, temakis, makimonos e etc.
