Itacaré realizará entre os dias 14 e 24 de outubro o 8º Festival Sabores de Itacaré. Na atual edição, o tema será “Da Origem ao Prato”. Como o nome já antecipa, o objetivo é trazer para o centro da atenção os insumos e seus produtos finais na alta gastronomia.
O festival contará com uma convidada de peso do mercado. Trata-se da Chef Zilma Helena, que será uma das principais atrações do evento. Ela ministrará uma aula intitulada “Uma Explosão de Sabor”, que será realizada no dia 15 de outubro, a partir das 20h.
Na aula, Zilma Helena vai ensinar os processos de preparo do Verrine Regional, sobremesa que a tornou campeã da 5ª edição do programa Que Seja Doce, do canal GNT.
