Além dos 28 restaurantes participantes do Festival Tempero Bahia, mais dois juntaram-se ao time do festival que ocorre de 26 de agosto a 5 de setembro. O Capim Santo, em São Paulo, é um deles. Para o evento, a chef Morena Leite criou o prato Cuscuz de Frutos do Mar servido na cuscuzeira. O outro restaurante que integra a equipe é o Tapas Bar 52, em Lisboa. O consultor e chef português Vitor Hipólito assina o prato Carne do sol do Amaral com cauda de lagosta do atlântico e pimentas pardo. Turistas e visitantes que estiverem nos destinos turísticos vão poder experimentar as criações no período que acontece o festival.
