O Restaurante Bistrot Trapiche Adega, em Salvador, recebeu o sommelier português Antonio Bravo, na noite desta quinta-feira (26). A visita ocorreu no jantar “Trapiche Experience”, harmonizado com Herdade do Esporão, vinícola da qual ele é embaixador. Para a ocasião, foi preparado um jantar com um menu especial, de opções como Trilogia de Ceviches, Ravioli de Coelho com Briciole de Nozes, Fraldinha Assada em 08h no Vinho, Vol-au-vent de Queijo Emental com Meu de Cacau e Duo de Queijos com Geleia de Castanha.
Receba também as atualizações do Anota Bahia no: Threads, Google Notícias, Twitter, Facebook, Instagram, LinkedIn e Spotify.
