Na sexta-feira de Carnaval (28), o chef Celso Viera, residente do restaurante Pasta em Casa, vai levar a sua cozinha italiana afetiva ao Camarote Brown by Licia Fabio. Juntamente com a empresária Valeska Calazans, que também está à frente do grupo Pasta em Casa, o chef levará uma diversidade de massas e molhos artesanais que consagraram o espaços como uma das melhores e mais premiadas casas italianas da cidade.
O restaurante está em Salvador desde 2012 e conta com unidades no Rio Vermelho e Alphaville, que funcionarão normalmente durante a folia. A iniciativa de levar chefs para o camarote veio da promoter Licia Fabio, referência no Carnaval de Salvador e expert em eventos. O camarote, localizado no Barravento, vai receber diariamente cerca de 1000 pessoas, entre artistas, empresários, celebridades e muitos foliões apaixonados pelo Carnaval.
“É a nossa primeira participação no Camarote Brown, a convite de Licia, e estamos muito felizes em levar a nossa cozinha bordada à mão para um grande público, mantendo o frescor e a excelência de cada prato, a qualidade dos insumos utilizados e o cuidado com a cadeia produtiva”, conta Celso Vieira.
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